ale

Anglicismo · sustantivo masculino

  1. 1 .
    1. beb. Cerveza inglesa fabricada con malta, más oscura, espesa y amarga que la cerveza común. Anglicismo crudo, poco frecuente.
      Con todo, hay una distinción básica en la familia de las cervezas: el tipo de levadura. Las cervezas elaboradas con levaduras flotantes (es decir, aquellas que flotan en la superficie del mosto en fermentación) reciben el nombre de tipo ale (Lex Juris, PR, consultado 11-06-08)

      Temático · Alcohol.

    Fuentes · MORALES DE WALTERS, 2009 [+]

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